Brošüür annab ülevaate õunte kasutamisest toidulaual, sisaldades hulga erinevaid retsepte.

Sisukord:

• Õun toiduainena
• Õuntega lihatoidud
• Õuntega supid
• Õuntega hautised
• Õuna- ja tangu- või jahupudrud
• Õuntega vormitoidud
• Õuntega salatid
• Õuntega pirukad, leivad, saiad ja koogid
• Õuntega magustoidud
• Õunajoogid
• Õunahoidised

Trükis on Nr. 3 sarjast Aiandus-mesinduslikud nõuanded.

Köide: pehme
Lehekülgi: 56
Mõõdud: 166 × 235 mm
Ilmumisaasta: 1938
Kirjastus: Agronoom

Sari: Aiandus-mesinduslikud nõuanded

Veel samal teemal:
- Perekond, kodu ja aed, kokandus, ehitus