Sisukord:
- Ãœlevaade aed- ja puuviljadest
- Aed- ja puuvilja töötlemine
- Aed- ja puuvilja lauale andmine toorelt
- Salatite lauale andmine ja kaunistamine
- Salatikastmed
- Toorsalatid
- Segasalatid
- Marinaadsalatid
- Mahlajoogid
- Puu- ja aedviljade toiteväärtus
- Kirjandust
Köide: pehme Lehekülgi: 112 Mõõdud: 126 × 200 mm Ilmumisaasta: 1969 Kirjastus: Valgus
Veel samal teemal:
- Perekond, kodu ja aed, kokandus, ehitus |